大米抗擠壓測(cè)試儀可用于測(cè)定大米的硬度，粘性力和粘性，得到準(zhǔn)確、穩(wěn)定、重復(fù)性好的物理參數(shù)，從而表征不同種類大米、同一種類不同產(chǎn)地大米的口感。大米抗擠壓性測(cè)試儀還可用于儲(chǔ)存過程對(duì)大米口感的影響評(píng)價(jià)及煮熟米飯過程中淀粉老化特征的評(píng)價(jià)。大米抗擠壓性測(cè)試儀可以地測(cè)定力、距離、時(shí)間等多物性參數(shù)。根據(jù)參數(shù)變量之間的關(guān)系，分析數(shù)據(jù)得到物性指標(biāo)。

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口紅硬度儀是專業(yè)用于化妝品領(lǐng)域的高性能研究級(jí)機(jī)型。口紅硬度儀具有高度的力量精度及位移精度。口紅硬度儀采用了精良力量感應(yīng)元、高性能電機(jī)及耐磨轉(zhuǎn)軸，具有優(yōu)良的軟件控制及自動(dòng)分析數(shù)據(jù)的性能，操作智能，且*，該款口紅硬度儀特別適用于化工材料、化妝品領(lǐng)域的研究及教學(xué)、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索等。

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魚糜彈性測(cè)定儀是用于測(cè)試魚糜彈性的專業(yè)儀器。魚糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品，系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。 魚糜彈性對(duì)一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn)，衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定》中

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水果硬度和脆性是反映水果品質(zhì)和成熟狀態(tài)的重要指標(biāo)，對(duì)確定采收時(shí)間，加工原料選擇，貯藏時(shí)間，以及消費(fèi)者購買等，都具有重要的指導(dǎo)作用。傳統(tǒng)的做法是依據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)和目測(cè)估算成熟度，必然會(huì)存在主觀判斷的差異。通過儀器測(cè)定水果的硬度，以表征水果的成熟度，從而可以避免以上問題。水果硬度測(cè)定儀操作簡便，測(cè)量精準(zhǔn)快速，經(jīng)濟(jì)適用，是您研究生產(chǎn)的。

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質(zhì)構(gòu)儀探頭種類共有200多種，滿足各類物料測(cè)試要求，包括食品、寵物食品、工業(yè)制品、化妝品、醫(yī)藥制劑測(cè)試等。同時(shí)根據(jù)購買探頭贈(zèng)送相應(yīng)方法庫，為您試驗(yàn)一解后顧之憂。

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